蛋糕、場地布置、攝像……為寵物過生日提供一條龍服務
和洪逍陽不同,林浩然兩個月前在南京租了一處臨街商鋪,做寵物烘焙生意。50平方米的小店干凈、明亮,左右兩面墻上整齊地擺著各式各樣的寵物蛋糕和寵物零食。
△林浩然制作的寵物蛋糕
林浩然是中國香港人,家里做了20年寵物用品生意,對于寵物烘焙,他表現得非常專業,“我每天有5個小時左右是呆在廚房,對于營養搭配方面非常考究。”店里除了寵物蛋糕還有寵物餅干、司康、雪花酥這類小零食。“寵物蛋糕售價158元,每天賣一兩個,小零食售價20元到50元不等,銷量稍微好些。”鮮食是目前店鋪的主要營收來源,林浩然告訴記者:“刨除店鋪租金、設備投入,這家店在第一個月就已經實現了收支平衡。”
△任英杰店鋪的寵物食品價目表
“只做寵物餐食,實體店是很難盈利的。”任英杰告訴記者。今年2月23日,他的店在南京正式開業,成為南京屈指可數的綜合型寵物餐廳。任英杰在南京的這家店不僅為寵物提供餐食服務,還提供洗護服務,此外店內還為寵物主人提供咖啡、簡餐。“寵物蛋糕一個月能賣二、三十個,實體店的營收情況主要還是來自寵物洗護。”店內的價目表上,49元的寵物披薩、38元的寵物漢堡,是店里的熱銷品。寵物蛋糕價格190元起,還為寵物過生日提供一條龍服務,500-1000元的套餐,包括寵物蛋糕、主人餐食、場地布置及攝像等服務。