補水不代表只喝白開水
夏季喝水首選涼白開。這是因為涼白開比較容易透過細胞膜,促進新陳代謝,減少肌肉中的乳酸堆積,增加血紅蛋白含量,提高機體免疫功能。不過,如果孕婦夏季大量出汗時,汗液中含有相當一部分的礦物質及水溶性維生素,因此除了涼白開,孕婦也可以適當喝些功能性飲料如電解質飲料。另外也可適當選用淡茶水、檸檬水、綠豆湯、天然果汁等;吃飯時可以喝一些蔬菜湯,這些湯類可以為人體提供鈉、鉀、鎂等無機鹽;牛奶、酸奶、豆漿等除含有大量的水分外,還含有蛋白質、鈣以及多種維生素,對孕婦而言也是一類既能補充水分又能增加營養的優質食物。需要提醒的是,對于一些含糖量較高的飲料,建議孕婦盡量不喝或少喝,長期過多攝入高糖飲料會增加孕婦罹患妊娠期糖尿病的風險。
補水不代表暢飲
孕婦暢飲,短時間內喝水過多會引起或加重水腫,當然孕婦也不要等到口渴時再喝水。當人體感覺口渴時,就表示身體已經嚴重缺水了,為保證孕婦不會出現這種狀況,應養成少量多次喝水的習慣。因此孕婦除了從一日三餐的食物和菜湯中攝取一定水分外,一般主張中晚期孕婦每天喝1700ml水,可在晨起空腹時、上午8時、10時、中餐后1小時、下午3時、5時、晚餐后1小時、睡前1小時(孕婦因尿頻此次可免)各飲200ml左右,總的原則是少量多次、分布均勻,不要渴了才喝。建議餐前15分鐘內不宜大量飲水,以免沖淡胃液影響消化功能。
健康小貼士
夏天大量出汗后飲用自來水、礦泉水、純凈水等,雖然能快速緩解人體缺水的狀況,但卻補不了流失的營養素(如鈉、鉀等電解質),此時大量飲水會降低體液中電解質的濃度,引發肌肉痙攣等不適癥狀。出現這種情況可以適量補充運動飲料。
夏季補水佳品
綠豆湯:既能消暑降溫補充水分,還能補充維生素、蛋白質和礦物質,不過注意添加糖喔!
疫情期間,各種信息的沖擊讓身為高危易感人群的孕婦們不知所措。同濟醫院及同濟醫院醫療集團亭林醫院營養科,為了讓孕婦們居家同樣能獲得專業的孕期營養指導,安全、平穩度過整個孕產期,積極響應國家衛健委的號召倡議,依托互聯網醫院,在5-6月的每周日,義診準時上線,為有需求的孕婦們答疑解惑,讓便民服務落到實處。 線上義診的同時,營養科還精心準備了關于孕期營養知識、孕期營養辟謠等內容的系列科普漫畫,錄制了孕婦營養短視頻及課件,為孕婦提供專業且通俗易懂的營養科普知識。
作者:羅斌 吳萍(同濟大學附屬同濟醫院、同濟醫院醫療集團亭林醫院營養科)