興義的冬天似乎和春天交織輪換,一會(huì)兒穿春裝,一會(huì)兒穿冬裝,時(shí)時(shí)沐浴冬日的暖陽(yáng)。三角梅、狼尾草、銀杏黃點(diǎn)綴著興義的冬,“大雪”遇見興義的暖陽(yáng),一切都美得那么自然。
一方水土養(yǎng)一方人,山青水秀的自然環(huán)境,孕育了興義人獨(dú)特的生活方式和飲食文化。徒步、野釣、燒烤是興義人休閑的主要生活方式,周末人們紛紛走向大自然,放松心情,與山水親觸,來一頓野外燒烤,滿足一下舌尖上的欣喜。
我和一群閨蜜也相邀到野外徒步、烤全羊,慶祝一下“中國(guó)羊肉粉之鄉(xiāng)”稱號(hào)花落興義。
作為國(guó)際山地旅游大會(huì)永久會(huì)址與舉辦地的興義,徒步運(yùn)動(dòng)已成為一種時(shí)尚,它的美就在于能夠自由行走在路上,與美相遇,拋開一切紛擾雜念,走向大自然,感受生命與自然對(duì)話。一群閨蜜漫步山水間,嬉笑打鬧,共同回憶起我們一起讀過的書,一起走過的路,一起哭過笑過的日子,年輕時(shí)做過的幼稚傻冒的事,件件往事歷歷在目,串聯(lián)起來凝聚成醇厚的友誼。雖已人到中年,閨蜜們卻仍然保持那份“小資”情調(diào),對(duì)大自然的花花草草還是那么情有獨(dú)鐘。摘下一扎蘆葦草,閉上雙眼,聞聞草香,沐浴冬日的暖陽(yáng)。天空藍(lán)藍(lán)的,太陽(yáng)暖暖的,伸出雙手拘一捧那溫?zé)岬娜峁?,輕輕地撒在胸口,把心中那沉沉的陰霾輕輕地驅(qū)走。心暖了,人生就沒有了寒意,人也就快樂起來。拾回平淡,讓自己愉悅,追求生活的本真,才是徙步的真正意義。
羊肉是這座小城一項(xiàng)必不可少的美食內(nèi)容,無論春夏秋冬,小城都飄散著勾起人們食欲的羊肉香。黑山羊是興義的主要品種,特殊的地理區(qū)位,濕潤(rùn)的氣候條件,注定了特色美食羊肉的獨(dú)特口味??救蚴菍⒀蛟讱⒑螅ヌ慵皟?nèi)臟,用精面粉、鹽水、雞蛋、姜黃、胡椒粉和孜然粉等調(diào)成糊狀,均勻地抺在羊的全身,然后用釘有鐵釘?shù)哪竟?,將羊從頭穿到尾,放在特制的馕坑里,蓋嚴(yán)坑口,并不斷地翻動(dòng)約1小時(shí)左右即成。烤好的羊,外部肉焦黃發(fā)脆,內(nèi)部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻。為了使這頓美餐符合陰陽(yáng)平衡、酸堿平衡的原則,對(duì)美食頗有心得的姐妹們還搭配粥、野菜、自制的“四川泡菜”,泡上鮮檸檬水,清火解渴。生活不易,惟有美食不可辜負(fù),在冬日的暖陽(yáng)里享受美食,與友人聊天敘舊,談笑風(fēng)生,原來生活可以如此安閑。
冬日溫暖的陽(yáng)光下,我和閨蜜們笑著,鬧著,回顧過去,憧憬新年的到來。其實(shí),一路走來,我最深的感受就是,在人生的冬日里,知心朋友就是那一抺暖陽(yáng)。閑暇時(shí)悄然關(guān)注,憂愁時(shí)默默陪伴。時(shí)光,總是在相互的關(guān)愛中溫暖了記憶,沉淀了美好。懂得分擔(dān)才會(huì)讓人留念,懂得與人方便,才能與己方便,才會(huì)明白付出與收獲的真正涵義。