濟南槐蔭加點香油加工廠生產的花生芝麻醬檢驗結論為不合格
（一）基本情況濟南槐蔭加點香油加工廠生產的花生芝麻醬（生產日期：2024年4月1日），黃曲霉毒素B1項目不符合GB2761-2017《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》要求，檢驗結論為不合格。（二）處置情況1.生產環節2024年5月29日，濟南市市場監督管理局執法人員向濟南槐蔭加點香油加工廠送達《檢驗報告》等文書并依法進行現場檢查。經調查，該公司共生產不合格花生芝麻醬12袋，已全部銷售完畢。當事人按照規定進行召回。濟南槐蔭加點香油加工廠生產生物毒素超過國家標準限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項之規定，依據《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》第四十三條之規定，對濟南槐蔭加點香油加工廠給予沒收違法所得72元并處罰款5000元的行政處罰。2.經營環節2024年5月30日，濟南市市場監督管理局執法人員向高新開發區火鳳鮮行餐廳送達《檢驗報告》等文書并依法進行現場檢查。經調查，該公司共購進不合格花生芝麻醬12袋，已全部銷售、使用完畢。高新開發區火鳳鮮行餐廳經營、使用經抽檢不符合國家標準規定的食品原料的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款之規定。鑒于該餐廳如實履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規定，對高新開發區火鳳鮮行餐廳給予免予行政處罰。
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