黃島區啟名升餐飲服務酒店銷售的龍利魚

（一）基本情況

黃島區啟名升餐飲服務酒店銷售的龍利魚（購進日期：2024年5月17日），恩諾沙星項目不符合GB31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。

（二）處置情況

2024年6月13日，青島市市場監督管理局執法人員向黃島區啟名升餐飲服務酒店送達《檢驗報告》等文書并依法進行現場檢查。經調查，該公司共購進不合格龍利魚7.05公斤，已全部銷售使用完畢。

黃島區啟名升餐飲服務酒店采購不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款之規定，鑒于該酒店如實履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項、第一百三十六條之規定，對黃島區啟名升餐飲服務酒店免予處罰。