芒種,是二十四節氣中的第9個節氣,是干支歷巳月的結束以及午月的起始;時間點在公歷每年6月6日前后,太陽到達黃經75°時。下面是小編為大家整理的芒種時節的習俗和農事活動,希望對你們有幫助。
芒種的習俗
送花神
現在已經很少有人知道農歷二月二是花朝節要迎花神。芒種的時候已經快到5月了,這個啥時候百花開始凋殘、零落,所以在民間芒種這一天會舉行祭祀花神儀式,主要就是餞送花神歸位,也表達了人們對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
掛艾草
芒種的時候天氣已經越來越熱了,此時蚊蟲孳生,所以也是傳染疾肆虐的那時候,故5月有“百毒之月”之稱。在古時人們都會在門楣懸艾草,主要就是為了驅趕蚊蟲。并且這個節氣與逢端午節(農歷五月初五)相近,家家戶戶在門楣懸掛菖蒲,藉以避邪驅毒。
所以在古代的時候,人們就會將芒種節氣的習俗,與端午節慶混為一體,掛艾草的行為也會持續到端午之后。俗諺說:“未呷端五粽,破裘不敢送。”這句話的主要意思就是說,到了端午節之后后,才真正人夏天。
安苗
安苗系皖南的農事習俗活動,始于明初。每到芒種時節,種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結束,檢查戰果,身上泥巴多的,就是受歡迎的人。
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
開犁節
浙江省云和縣有“開犁節”,在農歷二十四節氣的芒種節那天舉辦。在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說:牛是天庭的司草官,因為同情人間饑荒,偷偷播下草籽,但結果導致野草瘋長拯救了牲畜,而農田被野草淹沒使農人無法耕種,上天為了懲罰牛,指令其下凡犁田,直至今日。開犁是云和梅源一帶山區農民啟動春耕的時令體現,過去把“開犁節”叫做“牛大王節”。
芒種的農事活動
芒種即表明小麥等有芒夏熟作物成熟和耕種的最忙季節。此時我國絕大部分地區的農業生產處于“夏收、夏種、夏管”的“三夏”大忙季節。
忙夏收,是因為麥已成熟,若遇連雨天氣,甚至冰雹災害,會使小麥無法及時收割、脫粒而導致倒伏、落粒、穗上發芽、爛麥場。必須抓緊一切有利時機,搶割、搶運、搶脫粒。忙夏種,是因為夏大豆、夏玉米等夏種作物的生長期有限,為保證到秋霜前收獲,必須提早播種栽插,才能取得較高產量。
忙夏管,是因為“芒種”節氣后雨水漸多,氣溫漸高,棉花、春玉米等春種的莊稼已進人需水需肥與生長高峰,不僅要追肥補水,還需除草和防病治蟲。否則,病蟲草害、干旱、漬澇、冰雹等災害同時發生或交替出現,春種莊稼輕則減產,重則絕收。
我國長江中下游地區也在此時進人黃梅季節。梅雨天的普遍特征是雨日多、雨量大,溫度高、日照少,有時還伴有低溫。我國東部地區全年的降雨量約有1/3(個別年份為1/2)都是梅雨季節下的,長江中下游地區梅雨一般出現于6月后。這時,正是水稻、棉花等作物生長茂盛、需水較多的季節。
梅雨形成的原因是冬季過后,冷空氣強度減弱北退,南方暖空氣相應北進,延伸到長江中下游地區,但此時北方的冷空氣仍有較強勁勢力,于是冷暖空氣在江淮流域對峙,形成準靜止鋒,出現了陰雨綿綿的天氣。
一、蔬菜農事概要
⒈大棚蔬菜管理措施
(1)加大通風量,降低棚溫。晴天可晝夜打開棚門和東西兩側薄膜通風;雨天要蓋好通風處薄膜,防止雨漏入棚內,雨后要及時通風。
(2)繼續做好追施肥水、摘除病老葉、整枝綁蔓、加強病蟲防治工作。
(3)采收結束后及時做好棚內清園。把瓜菜植株與枝葉清出棚外燒毀或堆埋。
⒉露地蔬菜管理措施
露地栽培的瓜菜品種較多,大多數處于采收和營養生長旺期。要針對不同瓜菜品種栽培技術要求,精細培育管理。進入采收期的果菜每隔7-10天追肥一次,干旱時要及時澆水,雨后及時排水,同時做好整枝、綁蔓、摘除老、病葉,加強病蟲害防治等。
⒊要做好秋茄、秋辣椒苗期培育。
二、果樹農事概要
⒈柑橘
繼續抓好保果,提防異常高溫落果。抹除夏梢,疏除部分纖細枝、過密枝。加強對蚧類、粉虱類、螨類及黑點病、炭疽病的防治,人工捕殺天牛和刮殺蟲卵和幼蟲。中耕除草,淺翻園土。
⒉楊梅
(1)治蟲防病:防治褐斑病、卷葉蛾、果蠅等,應在月初用25%殺蟲脒800倍液,或20%殺滅菊酯3000倍加托布津800倍或多菌靈1000倍液噴霧。果實成熟時誘殺果蠅成蟲,以防果蟲。開始刮殺樹干基部天牛卵和幼蟲。
(2)枝梢管理:幼齡樹進行夏季抹芽、摘心,剪除枯枝。
⒊葡萄
繼續排積水,提高抗病能力。繼續防治黑痘病、炭疽病、霜霉病和透翅蛾等病蟲害。巧施壯果肥和根外追肥。加強枝梢管理。
⒋枇把
及時采取。清溝、排水。施采后肥。修剪。防治黃毛蟲、角點毒蛾等蟲害。
⒌梨
繼續防治黑星病、黑斑病、輪紋病、梨網蝽、蚜蟲和刺蛾。繼續進行套袋,要求6月上旬前完成。繼續在噴藥時,結合葉面施肥。在雨后追施速效肥,壯果壯梢。加強開溝排水。加強夏季修剪,剪徒長枝、交叉重疊枝、過密枝、枯枝。
⒍桃
中晚熟品種月初繼續套袋。早熟品種采收,采后補肥;對中晚熟品種看樹追肥。夏季修剪,以扎心為主,剪徒長枝,需6月中旬結束。防治刺蛾、軍配蟲、瘡痂病、捕捉天牛成蟲。結合治蟲,進行根外追肥。開溝排水,提高抗病能力。
芒種節氣的文化寓意
芒種正值正是南方種稻與北方收麥之時,這一“收”一“種”道出了人生大事,不過種和收;有種,才有收;種好,才能收好的人生道理。芒種的氣候特征是氣溫顯著升高、雨量充沛,這樣得天獨厚的氣候條件,無論從播種和移栽來講,都是很適宜的。因此,在農業生產上,必須抓緊時間,搶種大春作物,及時移栽水稻。故民間把“芒種”稱為“忙種”,說明到了這個時節,已是農業耕種最忙的季節。民間“芒種不種,種了無用”的諺語,這意味著這時節已是較晚的播種期,必須搶時播種。到了芒種時節,應該抓緊栽插水稻;如果再推遲,因氣溫提高,水稻營養生長期縮短,而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害,產量必然不高。對我國大部分地區來說,芒種一到,是一年中最忙的時節。
《通緯孝經援神契》中說:“小滿后十五日,斗指丙,為芒種,五月節。言有芒之谷可播種也。”“芒種”二字諧音,在民間“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”,是播種晚稻等谷類作物的時節。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理大忙高潮。民諺“芒種忙,下晚秧”說的就是芒種是插秧的忙碌時節。芒種時節,水稻等農作物生長旺盛,需水量多,適中的降雨對農業生產十分有利。我國古代農耕作物水分補充依托于天上降水與地上河流,農耕主要集中在降水充沛與江河水網發達的地區。直到現在,這些地區的農民仍按照節氣配合溫度、降水來從事農業生產。芒種節氣是干支歷午月的起始,午月時在仲夏,當其時也,萬物生長,其勢盛極。從芒種開始一直到大暑,都是一年中萬物狂長的旺季。