1、 【炒出嫩牛肉的秘訣】切牛肉時依橫斷面切薄片,用白糖腌10分鐘后,加少許水攪拌,再加入醬油、鹽、味精、料酒、姜片、生粉抓勻,腌15分鐘。再加一小勺生油拌勻。最后下油適量,趁油未熱放入牛肉旺火翻炒。燒至六成熟時,把火關(guān)小,加蓋燜至熟透。這樣炒出的牛肉既鮮美又嫩滑。
2、 【肉類食用不當會致癌】1、烹煮過度的肉容易致癌:在200℃~300℃的溫度下,肉類食物會發(fā)生化學反應,形成芳族胺基。2、烤焦的肉也容易致癌:高溫猛火烹制出的焦烤肉含有致癌物質(zhì),使經(jīng)常食用的人患胰腺癌幾率增加60%。3、腌制的咸肉油炸容易致癌:含有較多的亞硝基化合物。
3、 【上公廁7招保健康】美國“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學博士”載文總結(jié)上公廁的健康衛(wèi)生貼士:1、最好自備衛(wèi)生紙;2、盡量使用馬桶紙墊;3、水龍頭其實也很臟;4、避免直接用手去沖廁所;5、坐便器內(nèi)投一張紙防迸濺;6、便后洗手至少要30秒;7、謹慎使用自動干手機。
4、 【讀書對身體有7個好處】很久沒讀紙質(zhì)書?對著電腦看網(wǎng)頁、抱著手機刷微博已成了每天的習慣?美國《讀者文摘》刊文指出,讀書對健康大有裨益:1.預防大腦衰老。2.減壓。3.提高記憶力。4.生活方式更健康。5.注意力更加集中。6.緩解疼痛。意大利研究發(fā)現(xiàn),閱讀能幫助晚期癌癥病人減輕疼痛。7.治療抑郁。
5、 【根據(jù)功效選蜂蜜】枸杞蜜:補氣壯陽;百花蜜:清熱解毒;槐花蜜:保養(yǎng)心腦血管;椴樹蜜:鎮(zhèn)靜安神;荊花蜜:清熱祛燥;枇杷蜜:止咳平喘;黨參蜜:治貧血;五味子蜜:調(diào)理肺腎雙虛。蜂蜜加牛奶、水果吃效果更好。
6、 【飲食健康:警惕一不小心就吃進去的致癌物!】①霉變的花生和玉米。②水果中爛掉的部分。③燒烤食品。④燒焦的魚和肉。⑤涂在筷子上的油漆。⑥桌布上的有毒物質(zhì)。⑦堿性食品中的味精。⑧腐爛和沒腌透的白菜含致癌性亞硝酸鹽。⑨茶垢。⑩用報紙包的食品。
7、 【菜脯蛋炒飯】菜脯切碎,雞蛋兩顆打散,九層塔切碎.新煮好的米飯一碗;熱鍋涼油,把菜脯碎放入爆香一下;接著倒入打散的雞蛋液;雞蛋炒至結(jié)塊,并鏟成小碎塊;加入白米飯,用中火炒至聽到米飯爆列的聲音;沿著鍋邊淋入少量醬油,再翻炒至均勻上色即可。
8、 【睡不好大腦易萎縮】入睡難、經(jīng)常起夜、醒的太早……這些都是睡眠差的表現(xiàn)。英國牛津大學研究發(fā)現(xiàn),長時間睡眠質(zhì)量差會導致大腦萎縮,影響人的推理、記憶和解決問題的能力。想提高睡眠質(zhì)量,應睡前把手機等電子設(shè)備拿出臥室,睡前別再查看電子郵件;白天多出去走走,曬曬太陽;晚上別喝咖啡等。
9、 【揭秘有效痩臉的幾個小方法】1、揭秘有效痩臉的幾個小方法。2、每天至少吃3個水果和3兩蔬菜。3、對酒精說不。4、增加鈣的攝入量。5、控制鹽分的攝入。6、每天堅持運動,促進全身新陳代謝和血液循環(huán)。
10、 【太陽眼鏡這樣選】選擇太陽鏡時要看鏡片的UV標準,而不是看顏色深淺。即使能防止紫外線,也不宜選擇顏色過深的太陽鏡,鏡片顏色過深會嚴重影響能見度,眼睛容易因看東西吃力而受到損傷。太陽鏡的鏡片應保證能穿過30%的光線,以灰色或綠色為最佳。
11、 【5種美腿食物】1芝麻:可去除附在血管壁上的膽固醇。2海苔:含有維生素A、B1、B2,還有礦物質(zhì)和纖維素。3紅豆:可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿,也能排除腿部的浮腫。4菠菜:可以使血液循環(huán)更為順暢活絡(luò),恢復腿部的活力。5奇異果:能加快分解脂肪酸素的速度,避免過剩脂肪讓腿變粗。
12、 【改善視力的3個食療方法】1、枸杞鯽魚湯:鯽魚和枸杞一起煮湯,主治近視、視物模糊;2、牛奶雞蛋飲:將雞蛋打碎,沖入加熱的牛奶中,用小火煮沸,雞蛋熟后待溫,加蜂蜜服食,主治近視眼;3、銀杞明目湯:銀耳枸杞各20克煮湯,每日1劑,連服數(shù)日,主治肝腎兩虛之近視。為家人朋友轉(zhuǎn)一份。
13、 【養(yǎng)生】秋冬飲食以滋陰潤燥為原則,在此基礎(chǔ)上,每日中、晚餐喝些健身湯,一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面還可以進補營養(yǎng)、強身健體。【養(yǎng)生事項】1、多喝水2、三餐定時3、補充維生素4、每天一個洋蔥5、常喝胡蘿卜奶6、呼吸新鮮空氣7、按摩3個穴位7、多睡一小時8、多進行溫和運動。
14、 【燕麥粥】燕麥含有葡聚糖,這是一種很特別的纖維,具有很好的降膽固醇作用,同時還可以提升免疫系統(tǒng)功能。燕麥中既混合了可溶性纖維(這種纖維可以降低膽固醇),也混合了不可溶性纖維(這種纖維可以幫助消化系統(tǒng)保持暢通)。
15、 【天氣與健康】夏季較熱,出汗較多,不要等到口干舌燥時才喝水,特別是中老年人更要養(yǎng)成主動喝水的習慣,即口不渴時也要喝水,中老年人對失水的口渴反應減低、顯得耐渴。當體內(nèi)發(fā)出口渴“信號”的時候,已經(jīng)處于比較嚴重的缺水狀態(tài)。人體在缺小時全身血容量會減少、心肌缺血,容易造成心肌損害。
16、 【捏揉指頭也養(yǎng)生】沒事時可常捏揉一下手指頭,因為在手指頭的兩側(cè),分布著人體經(jīng)絡(luò)的井穴,每只手各有6個井穴,井穴一般是經(jīng)絡(luò)的起點。如果說人體的經(jīng)絡(luò)是一條流動的河流,井穴便像水流一開始的源頭。源頭的氣血足,氣血凈,氣血通,后面的氣血就能一通百通,干凈充盈。滋養(yǎng)身體,防止生病,抗衰老。
17、 【挑選食物的3個要點】1.寧可買新鮮、當季的水果蔬菜也不買半成品或成品食材,因為這樣基本可以避免食品添加劑。2.選水果要選丑的,不要看那些光鮮亮麗的漂亮水果,很可能它們是被打了蠟的。3.肉類的選擇上,寧要白肉不要紅肉。
18、 【痘痘肌膚調(diào)理】1.不要吃辛辣,油炸,高熱量的食物;2.不要用磨砂膏和收斂水;3.不要常常洗臉,一天洗2次臉,即可,常常洗臉,反會刺激皮脂腺分泌功能;4.不要吸煙;5.不要摳、擠、挑。長痘痘不可怕,可怕的是錯誤的方法讓痘痘更加的泛濫。
19、 【手腕上的紫色癢塊】扁平苔蘚是一種皮疹,由紅紫色的頂部扁平的腫塊組成,它有時候會讓人癢到發(fā)瘋。它經(jīng)常出現(xiàn)在手腕或者膝蓋上,但也可能在后背下方,脖子上,腿上以及生殖器上。誘因還不得而知,但如果你發(fā)現(xiàn)自己有,應該去檢查肝臟,這可能是丙肝的征兆。
20、 【日常生活最臟角落】放牙刷的最差地點是衛(wèi)生間洗手池邊。洗手池一般都在抽水馬桶旁邊。亞利桑那大學環(huán)境微生物教授恰克·哥班指出,抽水馬桶上每平方厘米有49.6萬個細菌,沖馬桶時,這些細菌可以被沖到30厘米遠處,污染牙刷。對策:最好把牙刷放在衛(wèi)生間帶門的櫥柜里。
21、 【五種壞習慣傷腎】①不愛喝水,足夠的水分才能保證腎臟正常工作②愛喝啤酒,使尿酸沉積導致腎小管阻塞,造成腎臟衰竭③用飲料代替開水,導致血壓上升,而血壓過高,就是傷腎的重要因素之一④吃太多肉,每餐肉類和豆制品的攝入量應控制在手掌大小約0.5公分厚度⑤吃太多鹽,加重腎臟的負擔.
22、 【豬肚絲瓜絡(luò)治療胃下垂】藥物:豬肚1枚,干絲瓜絡(luò)120g。做法:豬肚洗凈,加入干絲瓜絡(luò)60g,煎煮90分鐘,令豬肚爛熟,去絲瓜絡(luò)。取余下的干絲瓜絡(luò)60g炒黃研粉,與爛熟的豬肚,共分3天作9次,每次飯前30分鐘加熱溫服,6天為1療程,每療程間隔2天。
23、 【女人一生保養(yǎng)秘籍】①15-25:多吃白菜、韭菜、豆芽、瘦肉等豆類,使皮膚紅潤有彈性;②25-30:除吃淡食多飲水外,多吃富含維C維B食物,如胡蘿卜等③30-40:多飲水吃瓜果,補充膠原蛋白,使皮膚豐滿滋潤④40-50:補氣養(yǎng)血,延緩皮膚衰老食品,如玉米、紅薯等。
24、 【當孩子吃飽后對食物的興趣便會下降】此時家長如果還反復督促他多吃就會讓吃飯變成一種掙扎。當吃飯變成一種毫無樂趣的事,長此以往便是剝奪了孩子對生活的某些美好感受,正常的食欲被破壞,他們會形成習慣不斷反抗吃飯,甚至會影響孩子和家長的親密關(guān)系。
25、 【護眼要穴:光明】光明,光徹明亮也。光明穴為足少陽膽經(jīng)的絡(luò)穴,與肝經(jīng)相通。中醫(yī)學認為,目為肝之竅,肝血可以濡養(yǎng)筋目,若肝血不足,則兩目干澀昏花。故光明穴可疏通眼絡(luò),養(yǎng)肝明目。常按揉光明穴,可使兩目光明。光明穴位于人體的小腿外側(cè),當外踝尖上5寸,腓骨前緣。
26、 【從肚臍看健康】肚臍是臍帶剪斷和脫落后形成的,中醫(yī)稱之為“神闕”。成人后因體內(nèi)臟器的變化,肚臍形狀也隨之改變。健康的肚臍什么樣?男性的肚臍,最好圓形下半部豐富、朝上,表明一個人的精力充沛,胃腸功能也較強;而女性肚臍最好豐盈并呈滿月形,說明內(nèi)分泌及卵巢功能較好。
27、 【養(yǎng)生需知:不利女性懷孕的7種食物】1、胡蘿卜:攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。2、向日葵籽:含有抑制睪丸成分。3、大蒜:有明顯的殺滅精子的作用。4、咖啡:咖啡對受孕有直接影響。5、酒精:女性可導致月經(jīng)不調(diào)等。6、烤牛羊肉:易被弓形蟲感染。7、毛棉籽油。
28、 【大蒜按摩治感冒】取紫皮大蒜切成片狀,在百會、太陽穴、風池、迎香、合谷諸穴位按摩五分鐘,然后在腳下涌泉穴按摩十五分鐘,可治感冒。感冒初期用此法效果佳,重感冒應配合吃藥。按摩后穴位表面皮膚形成大蒜薄膜,應保持四小時再洗凈。
29、 【喝完牛奶飲杯水】牛奶含多種蛋白質(zhì)成分及其降解產(chǎn)物,喝完牛奶后口腔中的細菌會分解牛奶的蛋白質(zhì),導致口腔出現(xiàn)異味。口腔殘留的細菌還會破壞酸堿平衡,引起蛀牙、牙齦炎等。因此喝完牛奶后最好馬上喝一小杯20~40℃的溫水,清除口腔、喉嚨里食物殘渣、細菌,吃完糖果、糕點、果汁、酸奶后最好也喝。
30、 【預防骨質(zhì)疏松,補鈣有訣竅】除了透過攝取高鈣食物之外,還要有適度的日照,幫助身體制造維生素D,加速鈣質(zhì)吸收。此外,運動也可以強化骨骼生長和肌肉張力,讓身體有能力承受外在壓力。提醒愛喝咖啡或愛食用鹽、味精、醬油的,小心咖啡因和鈉會促使鈣質(zhì)流失,應避免過量。
31、 【強迫癥的表現(xiàn)】1、持續(xù)非理性的恐懼或者疑慮2、著迷于一種按秩序或以某種特定方式安排事物3、總擔心想法或者行為會損害自己或別人4、無意義地囤積物體5、反復清洗自己的身體或打掃房間6、反復檢查東西,如門是否鎖緊等7、不斷地說同樣的話或者不停地計數(shù)。
32、 【冬季吃火鍋健康攻略】①多樣的種類搭配。②慎重的選擇菜品。少點海鮮內(nèi)臟,多點土豆紅薯③合理的食用順序。綠葉蔬菜-菌類-海產(chǎn)品-肉類食品④合適的刷煮火候。食道的耐受溫度為50℃至60℃,火鍋濃湯的溫度可高達120℃,注意燙傷。
33、 【感冒發(fā)燒時吃什么】1.選擇最好的蛋白質(zhì)類食物:雞蛋、牛奶或酸奶,煮雞蛋、牛奶蒸蛋羹等。2.碳水化合物類是感冒發(fā)燒最簡單的食品,可選西瓜、雪梨、蘋果、獼猴桃、橙子等水果吃。3.如果嗓子紅腫,百合枸杞小米粥、百合雪梨水、鮮甘蔗汁都比較適合。4.高燒大量出汗后,最好先吃點西瓜或喝西瓜汁。
34、 【養(yǎng)生】中醫(yī)養(yǎng)生,就是指通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強體質(zhì)、預防疾病,從而達到延年益壽的一種醫(yī)事活動。中醫(yī)養(yǎng)生重在整體性和系統(tǒng)性,目的是提前預防疾病,治未病。中醫(yī)理論的著名代表作品是《黃帝內(nèi)經(jīng)》。中醫(yī)養(yǎng)生來自古代精華醫(yī)學,當代中醫(yī)水平有所下降,而古代中醫(yī)值得后人繼續(xù)開發(fā)和研究。
35、 【養(yǎng)生那些事兒】山藥粥歷來被盛贊為長壽粥,健脾補肺、滋腎益精、強身健體、益壽延年,適合中老年人和體弱多病者食用。用砂鍋將山藥、枸杞、粳米加水后一同放小火上熬煮,熟后即用;也可用山藥、紅棗和少量糯米與甘蔗汁混勻后熬煮成粥,又是一種吃法,可治療久咳、痰多、氣喘、慢性支氣管炎等。
36、 【奇辣無比的泡椒碎碎肉】1、脊骨煮好,撕下骨頭上的肉;2、鍋中放入油,大火加熱,待油7成熱后,放入干花椒、泡姜片、泡椒絲,炒出紅油和香味;3、大火炒3分鐘,加入郫縣豆瓣、糖翻炒均勻;4、加入碎碎肉炒均勻;5、放入綠色的尖椒,調(diào)入味精即可。
37、 常見水果含糖量排行榜含糖量在4%—7%之間的水果:西瓜、草莓、白蘭瓜等。含糖量在8%—10%之間的水果:梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。含糖量在9%—13%之間的水果:蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。
38、 【快速減肥】去國營茶莊買二兩烏龍茶,喝一周烏龍茶能快速融化脂肪促進脂肪代謝,達到減肥,又能預防肥胖癥的發(fā)生。(茶濃)【月經(jīng)不調(diào)】到鄉(xiāng)下取蘇子葉二兩,用熱水泡后飲用輕者四杯即可,重者多飲幾日,它能速效調(diào)經(jīng)安神作用,對痛經(jīng)寒大經(jīng)期不正常有特效。
39、 【冬春交季謹防呼吸道過敏】季節(jié)轉(zhuǎn)換引起的過敏,相信很多人經(jīng)歷過。尤其當鼻子過敏時,不但消耗紙巾不斷,連著打N個噴嚏真的是很痛苦啊!以下是一些小方法,能在一定程度上降低過敏可能性。1、保持室內(nèi)整潔2、使用吸塵設(shè)備等盡量帶上防塵口罩3、注意寵物或玩具衛(wèi)生。
40、 【嚼口香糖,別超過15分鐘】口香糖能夠清新口氣、緩解壓力,但長時間嚼口香糖,會使咀嚼肌處于緊張狀態(tài),從而養(yǎng)成夜晚磨牙的習慣。此外,青少年在身體發(fā)育期嚼口香糖,可能使咬肌過度鍛煉,刺激下頜角肌肉和骨骼發(fā)育,最終外觀呈現(xiàn)“國字臉”。
41、 【睡覺腳會冰涼的朋友看過來】睡覺前用大拇指的內(nèi)側(cè)順時針按摩雙腳脾經(jīng)的太白穴5分鐘左右,就可以讓腳一晚都很溫暖。太白穴是脾經(jīng)的原穴,健脾補脾的效果比其他穴位都強。另外睡覺流口水、舌兩邊有齒痕、消化不良、月經(jīng)淋漓不盡、頭暈、糖尿病等脾虛引發(fā)的病平時也要用拇指內(nèi)側(cè)多硌太白穴。
42、 【怎么做土豆最有益】1.塊越大越營養(yǎng):土豆絲的營養(yǎng)低于土豆片,土豆片營養(yǎng)低于土豆塊。2.蒸著吃最理想:土豆在蒸熟后維生素C、多酚類植物素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素損失極少,保留率在80%以上;碳水化合物、礦物質(zhì)、膳食纖維基本沒有損失。3.多放醋少味精:炒時先放、燉時后放醋,可有效促進維生素C的吸收。
43、 【七種表現(xiàn)證明你健康】1、相對清澈、充沛的尿液。要長生,小便清。2、規(guī)律排便,一日一便腸道新鮮。3、不在胖瘦,在于穩(wěn)定的體重。4、小傷愈合快,免疫系統(tǒng)好。5、頭發(fā)沒有大量脫落、指甲粉色堅硬圓潤、皮膚有彈性。6、女性有規(guī)律的經(jīng)期,男性射精量達一勺(2—5ml)。7.每天醒來時感覺精神不錯
44、 【藿香正氣正確用法】1.適用于“空調(diào)型中暑”,久曬中暑不宜用。2.適用于受涼腹瀉,但細菌性腹瀉不宜用。3.適用于暈車,但孕婦和三歲以下的幼兒不建議用。另外,水劑型藿香正氣適用于急癥,如緩解暈車引起的不適,但幼兒和年老體虛者慎用;膠囊與滴丸適用于腹痛腹瀉;顆粒劑、沖劑適用于中暑、腹瀉。
45、 【涂痔瘡膏用多久】痔瘡膏的正確用法:先清潔肛門,然后把痔瘡膏涂在棉球上,塞進肛門里。用肛注形式的痔瘡膏時,應將痔瘡膏前端的長管輕柔地插入肛門內(nèi)2~3厘米,然后將膏劑推入肛內(nèi),以使得藥物發(fā)揮治療作用。用一周仍不能緩解,應就診。
46、 【補氣的保健方法】女人美不美,看的并不僅是五官,還有她的氣色,那么什么因素可以決定女人的氣色呢?就是她的氣血是否充足。下面就為大家介紹幾種補氣的小方法,遠離汽車尾氣,優(yōu)化呼吸環(huán)境;用步行代替電梯,加大呼吸力度;常看驚險片,加快深呼吸頻率;常吃百合,清肺補氣。
47、 【這么做你就會一直白下去】1、避免10點-14點外出;2、使用防曬產(chǎn)品;3、從事過戶外活動后應先將全身沖洗;4、不要攝取含有人工食品添加劑的食物;5、并非所有皮膚抗日曬的程度都一樣;6、日曬前避免服用某些荷爾蒙藥物或糖精;7、日曬前最好避免用檸檬、芹菜、黃瓜等蔬菜敷臉!【得意地笑】
48、 【愛鼻特別關(guān)注】鼻毛相當于一個過濾器,鼻孔有很多鼻毛,可以把很多的灰塵、過敏源、病毒、細菌有一個初步的過濾作用。挖鼻孔容易導致粘膜的損傷,導致鼻孔出血,如果手指上有細菌、病毒的話,還容易造成鼻部的感染。
49、 【最補五臟的天然食物】①最補心的食物:桂圓,蓮子,小棗,小米,草莓、豬心。②最補肝食物:烏梅,蜂蜜,葡萄,枸杞,豬肝。③最補脾食物:山藥,南瓜,土豆,白扁豆,黃豆、豬腸肚。④最補肺食物:百合,枇杷,銀耳,白藕梨、豬肺。⑤最補腎食物:核桃,栗子,芡實,黑椹、黑芝麻,海參。
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