7月27日,“古茗奶茶被曝喝出壁虎”一事登上熱搜。對此,古茗茶飲總部回應媒體時稱,涉事門店已停業自查,不過暫未發現壁虎來源,“我們第一時間復核了飲品制作監控,暫未發現壁虎來源,將會繼續調查”。
根據網友發布的視頻描述,其7月26日在廣東潮州古茗(沙溪店)下單點了外賣,結果喝出了一只壁虎,并輔以當時的監控證明。視頻顯示,消費者坐在辦公桌前通過吸管喝一杯古茗奶茶,感覺口中有異物后,她用手從口中掏出一條小壁虎,這個過程中整個人也從座位上跳起。
而涉事門店的工作人員在接受媒體采訪時回應說,門店查看當天監控并未發現特別大的異物,其還表示,東西都是現煮的,沒有隔夜,店里正在與消費者協商溝通。“門店在第一時間停業自查,并立刻調取了該飲品制作過程的監控視頻。從監控視頻中,目前沒有發現在制作過程中有壁虎進入的情況。在封口環節,瞬時溫度會達到180攝氏度,有壁虎進入的可能性也極低。”
古茗總部相關負責人告訴媒體,之后會繼續調查出現壁虎的原因,同時,古茗旗下所有門店將積極自查。新黃河記者在28日上午撥打古茗公司公開電話,客服表示,是否有相關進展并不清楚,采訪需求只能通過公司公布的郵箱予以回應,截至發稿,新黃河尚未獲得回復。
資料顯示,古茗茶飲背后公司為“浙江古茗科技有限公司”,于2010年4月成立,截至目前,已在全國18省份的160余座城市,開設超過6000家門店。古茗茶飲還稱,公司有百人研發團隊,且自建有輻射全國門店的倉儲物流系統,可以通過嚴格、專業的質檢品控確保飲品健康安全。其官方網站如此介紹:品牌創立至今,古茗一直保持市場份額成倍增長,現已成為茶飲行業的頭部品牌之一。
新黃河記者注意到,古茗采取的是連鎖經營模式。其加盟要求的前期預算為28萬元以上(不包括店面租金和轉讓費),其中占大頭的時設備費及裝修費,分別為10萬元左右。其余費用為運營服務費(3萬元)、培訓費用(2.5萬元)、開店服務費(2.5萬元)、品牌合作費(1.8萬元),招商信息顯示運營服務費及開店服務費暫緩收取。前述客服人員解釋,這一項為公司扶持政策,加盟商可以選擇在開店后的第13個月再予以支付。