清明時(shí)節(jié)，椿長(zhǎng)芽動(dòng)，空氣里彌漫著椿芽的淡淡清香。所居小城太和，香椿譽(yù)滿全國(guó)，當(dāng)?shù)厝藢?duì)香椿情有獨(dú)鐘。椿芽不僅風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃法亦多樣，煎餅子，炸椿魚(yú)，炒雞蛋，拌涼菜，五花八門(mén)；春享鮮炒，夏拌涼菜，秋下醬豆，冬佐熱湯，美味常在。
昔日老家菜園里，也有幾棵香椿樹(shù)，前些天媽就要我得閑去掰椿芽，但平日里工作忙，趁著清明假期與妻子去一趟。
近鄉(xiāng)情更怯。自父親去世后，父母居住的老屋就賃了出去，已鮮少回老家小院。這曾經(jīng)親情縈繞、溫馨彌漫的港灣總是不想去、不愿去，總怕見(jiàn)到熟悉的老屋，物是人非漫思情，多少開(kāi)心的過(guò)往，多少難忘的瞬間，想起來(lái)酸楚楚的不是滋味。
多年前，父親所在的單位集資建房。父母專(zhuān)門(mén)選了一樓，在院里開(kāi)辟了塊小菜園，還移栽了幾棵香椿樹(shù)，清明前后滿院飄香。椿樹(shù)茁壯，年年采摘椿芽，爸媽用椿芽做些美食，我們沒(méi)少享口福。父親去世后，母親隨子女居住，老家菜園再?zèng)]人打理照料，日漸荒廢，椿樹(shù)也無(wú)人問(wèn)津，任其自生自長(zhǎng)。
騎車(chē)緩緩而行，沐浴在春風(fēng)陽(yáng)光里。穿過(guò)幾條主干道，拐進(jìn)社區(qū)小巷，不覺(jué)間到了老家小院。一縷陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)隙灑落下來(lái)，地面上斑駁陸離。園內(nèi)幾棵椿樹(shù)樹(shù)干高大，芽生樹(shù)梢伸手莫及，就是帶來(lái)的竹竿也僅能采摘低處不多的幾撮椿芽。幸好早有準(zhǔn)備，用長(zhǎng)竹竿綁著鐵鉤子去勾椿芽。把竹竿伸到椿芽枝邊，慢慢用鉤子勾住細(xì)枝，使勁一扭，一撮香椿芽就直愣愣地掉落下來(lái)。妻子彎腰揀起，剛采下的椿芽泛著淡紅色，油光嫩嫩的，放鼻邊嗅了嗅，真香。
別看椿芽不多，采起來(lái)可不容易。頭仰久了有點(diǎn)蒙，脖子酸酸的，收獲卻不大。稍一用勁，鉤子就易滑掉，好幾次掉落地面，又重新纏繞綁好。哪成想，一不小心用力稍猛，鐵鉤子居然掛在了椿樹(shù)枝上。匆忙找了塊磚踩上，踮起腳后跟，用竹竿費(fèi)了好大勁方將鉤子捅下來(lái)。又忙同妻子一起綁好鐵鉤子，繼續(xù)投入戰(zhàn)斗。折騰良久，才得了數(shù)把香椿芽。
夕陽(yáng)灑照，帶著椿芽往回趕，到家后一股腦地倒出來(lái)讓媽看。媽拿起一片細(xì)葉，用手輕捻嗅嗅，一時(shí)間濃香沁人，滿屋彌漫。“可別掰狠了，掰禿了來(lái)年就不發(fā)了?！痹趮屟劾铮粯?shù)就是個(gè)寶，眼下能吃香椿芽，等過(guò)了時(shí)令，椿芽長(zhǎng)成了椿葉，也能入菜。昔日在老家，媽曾用椿樹(shù)葉下過(guò)醬豆，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。
晚飯，妻子做了椿芽炒雞蛋。家人圍坐，舉箸細(xì)嚼，新鮮味美，口齒留香，慢自品味，思緒綿綿……
